Over ons
De Schorre, het restaurant in Schorisse bij Maarkedal is een verplicht adresje voor mensen die houden van lekker eten en een persoonlijke bediening. Het restaurant is een geschikte stopplaats tijdens een uitstapje in de Vlaamse Ardennen. Op zonnige dagen kunt u ook op ons ruime tuinterras plaatsnemen en genieten van de rustige, natuurlijke omgeving.
Bent u nieuwsgierig geworden naar wat De Schorre u zoal te bieden heeft? Bekijk dan snel eens onze fotogalerij of neem contact met ons op voor meer informatie of reserveringen. Graag tot ziens en eet smakelijk.
Ons aanbod
Seizoensgerechten met bijpassende wijnen
Wij serveren u graag smakelijke seizoensgerechten, vergezeld van bijpassende kwaliteitswijnen. De wijnkaart van De Schorre biedt u een ruime selectie Franse en nieuwe wereldwijnen. De kwaliteit van onze gerechten staat centraal voor onze chef en ons team van toegewijde vakmensen. Wij werken dan ook louter met kraakverse producten en serveren royale porties.
Bekijk de kaart
Terras
Eten op ons terras?
Op zonnige dagen kunt u ook op ons ruime tuinterras plaatsnemen en genieten van de rustige, natuurlijke omgeving.
Bekijk de foto's
Onze kaart
Daar wij werken met verse ingredienten is het mogelijk dat de actuele kaart afwijkt van de website.
Tapas
- Scampi €18,00
6 stuks / ndujaboter - Gemarineerde zalm 20,00
Crème d'Isigny - Burrata 15,00
Butternut / crumble - Ibéricoham 25,00
Parmesan - Breydelhamkroketje € 4,00
Per stuk / huisgemaakt - Gelakt traag gegaard buikspek €18,00
Voorgerechten
​Proef onze huisgemaakte kroketten !!!
- Coquilles €25,00 / €35,00
Crème van pastinaak / shi-take - Gevulde kastanjechampignons €20,00 / €29,00
Kruidenkaas / spinazie - Trio van kroketjes €18,00/ €25,00
kaas- / garnaal- / chorizokroket - Scampi De Schorre €18,00 / €25,00
- Garnaalkroketten VG €20,00 /HG €29,00
- Kaaskroketten VG €18,00 / HG €25,00
Dessert
- Huisgemaakte ijspralines €3,00
Vanilleijs / chocolade / per stuk - Chocolademoelleux €12,00
Vanilleijs - Chocolademousse €10,00
- Snicker €10,00
Snickerijs / gezouten karamel / espuma - Tiramisu €10,00
- Dame Blanche €10,00
Huisgedraaid vanilleijs - Coupe advokaat €10,00
- Coupe brésilienne €10,00
- Kolonel €10,00
Huisgemaakte citroensorbet / vodka
Hoofdgerechten
- Kabeljauwhaasje Normandie 35,00 euro
Champignons / mosselen / garnalen - Zalmfilet BBQ 29,00 euro
Slaatje / béarnaise - Zalmfilet BBQ 35,00 euro
Spinazie / beukezwammen - Gebakken zeetong €30,00 / 39,00
Tong 4 (1 stuk / 2stuks) / slaatje - Hert zadelfilet 42,00 euro
Warme groentjes / cèpessaus - Hertenstoofpotje €35,00
Knolselderpuree / gebakken witloof - Filet pur van wild zwijn €35,00
Warme groentjes / jagersaus - Cote a l os "Belgisch wit-blauw" €70,00 / 2 pers.
Slaatje / saus naar keuze - Steak "Belgisch wit-blauw" €29,00
Slaatje / saus naar keuze - Rundsfilet pur €35,00
Slaatje / saus naar keuze - Pasta met balletjes €25,00
Champignons - Stoofvlees met Oudenaards bruin €25,00
Slaatje of appelmoes - Ribbetjes €25,00
Slaatje - Vol au vent van hoevekip €25,00
slaatje - Salade "Burrata" €32,00
Gandaham - Salade geitenkaas €25,00
Met of zonder spek / kroketjes - Salade Parisienne €30,00
Spek / scampi / warme brie - Frikandel 1st €9,00 / 2st €12,00
appelmoes of slaatje - Balletjes in tomatensaus €20,00 / €25,00
- Kindersteak €25,00
- Spaghetti bolognaise €20,00
- Spaghetti veggie €20,00
- Risotto veggie €29,00
