Over ons
De Schorre, het restaurant in Schorisse bij Maarkedal is een verplicht adresje voor mensen die houden van lekker eten en een persoonlijke bediening. Het restaurant is een geschikte stopplaats tijdens een uitstapje in de Vlaamse Ardennen. Op zonnige dagen kunt u ook op ons ruime tuinterras plaatsnemen en genieten van de rustige, natuurlijke omgeving.
Bent u nieuwsgierig geworden naar wat De Schorre u zoal te bieden heeft? Bekijk dan snel eens onze fotogalerij of neem contact met ons op voor meer informatie of reserveringen. Graag tot ziens en eet smakelijk.
Ons aanbod
Seizoensgerechten met bijpassende wijnen
Wij serveren u graag smakelijke seizoensgerechten, vergezeld van bijpassende kwaliteitswijnen. De wijnkaart van De Schorre biedt u een ruime selectie Franse en nieuwe wereldwijnen. De kwaliteit van onze gerechten staat centraal voor onze chef en ons team van toegewijde vakmensen. Wij werken dan ook louter met kraakverse producten en serveren royale porties.
Bekijk de kaart
Terras
Eten op ons terras?
Op zonnige dagen kunt u ook op ons ruime tuinterras plaatsnemen en genieten van de rustige, natuurlijke omgeving.
Bekijk de foto's
Onze kaart
Gelieve u keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gezelschap.
Daar wij werken met verse ingredienten is het mogelijk dat de actuele kaart afwijkt van de website.
Tapas
- Chicken €15,00/stuk
Gelakt / guacamole - Bordje huisgerookte zalm €18,00/stuk
Toast - Burrata €15,00
Aardbei / tomaat - Witte pens €15,00
Shirachamayonaise - Toastjes met grijze garnalen € 18,00
4 stuks - Gelakt traag gegaard buikspek €15,00
- Gefrituurde mosselen € 15,00
Tartare
Voorgerechten
Proef onze huisgemaakte kroketten !!!
- Rundscarpaccio €18,00 / €28,00
Rucola / parmesan - Tartaar van zeebaars €22,00 / €35,00
Tomaat / guacamole / venkelsalade - Mosselen €20,00 / €35,00
Curry / kokos - Trio van kroketjes €18,00/ €25,00
kaas- / garnaal- / breydelhamkroket - Scampi De Schorre €18,00 / €25,00
getomateerde roomsaus - Garnaalkroketten VG €20,00 /HG €29,00
grijze garnalen / citroen / slaatje - Kaaskroketten VG €18,00 / HG €25,00
- Geitenkaaskroketten VG €18,00 / HG €25,00
Dessert
- Café glacé €10,00
- Gebakken nectarine €12,00
Vanilleroomijs / munt - Dessertbord €12,00
Vanilleroomijs / chocomousse / tiramisu / crème brulée - Dame Blanche €10,00
Huisgedraaid vanilleijs - Coupe advokaat €10,00
- Coupe brésilienne €10,00
- Coupe aardbeien €12,00
- Tiramisu €10,00
framboos / speculoos - Kolonel €10,00
Huisgemaakte citroensorbet / vodka - Rijstpap €10,00
Bruine suiker - Snicker €10,00
Snickerijs / gezouten karamel / espuma
Hoofdgerechten
- Mosselen "Goudmerk"
- Natuur 1kg / 1,5 kg €28,00 / 30,00
- Witte wijn 1kg / 1,5 kg €30,00 / 32,00
- De Schorre 1kg / 1,5 kg €33,00 / 35,00
- Zalmfilet BBQ 29,00 euro
Slaatje / béarnaise - Gebakken zeetong €30,00 / 37,00
Tong 4 (1 stuk / 2stuks) / slaatje - Kabeljauwhaasje Dugléré €32,00
Daslookpuree - Cote a l os "Belgisch wit-blauw" €70,00 / 2 pers.
Slaatje / saus naar keuze - Filet pur "Belgisch wit-blauw" €40,00 Slaatje / saus naar keuze
- Steak "Belgisch wit-blauw" €28,00 Slaatje / saus naar keuze
- Kalfsfilet pur €39,00
Asperges / oesterzwam - Steak "Belgisch Wit-Blauw" €28,00
Slaatje / saus naar keuze - Stoofvlees met Oudenaards bruin €25,00
Slaatje of appelmoes - Varkenswangetjes €28,00
Witte pens - Ribbetjes €25,00
Slaatje - Vol au vent van hoevekip €25,00
slaatje - Lamsrump €35,00
Mals stukje uit de bout / warme groentjes - Pasta met balletjes & champignons €25,00
- Pasta met balletjes €25,00
Champignons - Salade burrata €38,00
Ibéricoham - Salade geitenkaas €25,00
Met of zonder spek / kroketjes - Salade met zalm €32,00
Huisgerookte zalm / gebakken zalm / kroketje - Tomaat garnaal €38,00
Coeur de boeuf tomaat / eitje - Frikandel 1st €9,00 / 2st €12,00
appelmoes of slaatje - Balletjes in tomatensaus €20,00 / €25,00
- Kindersteak €20,00
- Kinderportie zalmfilet €20,00
- Kinderportie kipfilet met appelmoes €20,00
- Spaghetti bolognaise €20,00
- Spaghetti veggie €20,00
- Rissotto veggie €25
Champignons / spinazie / parmesan
