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Jambon Iberico, roquette et Parmesan
Ou
Brochette de scampi, sauce tartare
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Chateaubriand
avec crudités et sauce béarnaise
Ou
Filet de cabillaud, purée de broccoli et sauce au vin blanc
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Dame Blanche
ou
Irish Coffee
ou
Café
€ 40,00 par personne
Ce menu est servi que par compangnie
Vins adaptées:
Blanc:
Sancerre
”Dom.Des Hautes pierres” 07 €25,00
Rouge:
Bordeaux sup. “Roc du Bel Air”04 €17,00
Menu de Avril
Foie gras, jambon Iberico et mangue
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Filet mignon, asperges Belge et béarnaise
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Tiramisu aux framboises
€ 39,00 par personne
Ce menu est servi que par compagnie
Vins adaptées:
| Rouge: Chinon “Les Grézeaux” 2005 |
€28,00 |
| Rouge: Haut-Médoc “Comte de Maleyrac” 2003 |
€18,00 |
